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シャトー・オー・バイィ2014

【シャトー・オー・バイィ】
グラーヴを代表する赤ワインの一つシャトー・オー・バイィ。80年代後半から評価が急上昇している人気のシャトー。畑は高い丘の頂にあり、日当たりがよく水はけもよい好立地。注目すべきは樹齢100年近い古樹が全体の1割以上存在するという。出来上がるワインは豊潤で複雑な香で、古樹による滑らかでナチュラルな果実味が特徴的。新樽で凝縮感を出すモダンな造りとは反し、ブルゴーニュワインの様なエレガントなストラクチャーを感じさせるスタイリッシュな1本。2009年はパーカーが初めて100点をつけ話題になった。2014年も秀逸な仕上がりとなった。(CS65%  MER25%  CF10%)
赤/ACペサック・レオニャン

【2014年ヴィンテージに関して】
2014年は暖かい春で始まった。8月になると冷涼で湿った天候のために果実の完熟が遅れたが、9~10月初旬まで晴天が続き、理想的なブドウを収穫できた。生育期間が長く、夏の終わりから気温が上昇し、日照時間が多かった年は、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのような、ゆっくりと成熟する品種には最適であった。2014年はカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランが主体のワインが傑出した仕上がりとなった。特にサン・テステフ、ポイヤック、そしてサン・ジュリアンが素晴らしく、マルゴー地区もカベルネの比率が高いものは秀逸な仕上がりとなった。
 
2014年は歴史的当たり年と言われる2010年、2009年、2005年までとはいかないが、過去20年の中では秀逸な当たり年と言える。特筆すべきは近年のボルドーの高騰を考えると価格は良心的である。
 
「テロワール主義のヴィンテージ。非常に優れており、何より飲んで楽しめる」
ワインアドヴォケイト
 
「果実とテロワールの表現に富んでいる。偉大な年ではないが、間違いなく傑出したヴィンテージ」
ワインスペクテーター
 
「適切な価格で販売されるワイン愛好家にとって手に入れるべきヴィンテージ」
ジャンシス・ロビンソン(ワインの女王との異名をとる英国のワイン評論家)
 
「2010年以来、最もエキサイティングなヴィンテージ」
ジェームス・サックリング(元ワインスペクテーター副編集長。ワイン評論家)
 
「高値の2015年に比べると、消費者にとって価値のあるヴィンテージ」
デキャンター

★ワインアドヴォケイト 94
飲み頃:20202045
The 2014 Haut Bailly has a charming, quite intense bouquet with layers of blackberry, raspberry coulis, black olive and melted tar scents that soar from the glass. The palate is medium-bodied with supple tannin, well-judged acidity, harmonious and focused with superb density and precision towards the finish. This is a classy number and alongside Domaine de Chevalier, it is one of the standouts from the appellation in this vintage. (Wine Advocate Issue Apr 1st 2017)
 
★ワインスペクテーター 94
飲み頃:20202035
This shows admirable density for the vintage, with a strong loamy echo amid the core of dark currant, fig and plum compote flavors. Loads of tobacco and tar details join in on the finish, while the fruit easily keeps pace. Rock-solid. Best from 2020 through 2035. (Wine Spectator Issue Mar 31,2017)

 

  • シャトー・オー・バイィ2014

  • 販売価格

    11,300円(税込)

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    1個

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