【ベルトー・ジェルベ】
近年人気、評価とも急上昇の注目のドメーヌ、ベルトー・ジェルベ。ベルトー家は19世紀末から続くフィサンを代表するドメーヌの一つ。ドメーヌは1974年にギィー・ベルトーから息子のヴァンサン＆ドニ兄弟に継承された。2013年、ドニの娘、アメリー・ベルトーが新当主となってから人気、評価とも急上昇していった。
　
　アメリー・ベルトーの母親はヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・フランソワ・ジェルベの当主、マリー・アンドレ。フランソワ・ジェルベは2014年ヴィンテージを最後に1947年から続いたドメーヌの歴史に幕を下ろした。アメリーはジェルベ家が所有していたヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モン、エシェゾーなどの珠玉の畑を相続し、ドメーヌ・ベルトー・ジェルベがスタートした。
 
　アメリーはボルドーで醸造学を学び、その後、米国やニュージーランドのワイナリーで研鑽を積んだ。実家に戻った彼女は伝統的な醸造法を尊重しつつも、自らが信じるワイン造りを実践していった。現在のラインナップはブルゴーニュ・ルージュから始まり、フィサンの赤、白。フィサンの単独畑、レ・クレ、レ・クロ、看板ワインの1級畑、レ・ザルヴレ他フィサンだけで6つのキュヴェを造っている。さらにメタヤージュによるジュヴレ・シャンベルタンの1級畑、カズティエやラヴォー・サン・ジャック他。相続したヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モン、エシェゾーなど全16種類以上になる。

2017年7月より夫ニコラ・フォール（元DRC、プリューレ・ロック）が栽培長に就任した。
2022年にドメーヌ・デ・シェゾ―とのメタヤージュ契約が終了するためいくつかのキュヴェは無くなるという。

【ベルトーの個人的な記憶＆試飲】
ベルトーのワインを初めて飲んだのは今から15年以上前（2000年代前半）だったと思う。キュヴェは確かフィサンだった。タンニンがしっかりとした骨格のあるワインだったが、武骨であった。その後何度か試飲したがイメージは変わらず、エレガントとは無縁な野暮ったさを感じた。だから今まで1度も仕入れたことがなかった。新当主となったアメリーが、超エレガント派ドメーヌ、フランソワ・ジェルベの畑を相続したと聞いて非常に興味がわき、ベルトー・ジェルベを試飲した。キュヴェはフィサン・レ・クレ2015。
 
グラスから熟したカシス、ブラックベリーなどの黒い果実の香りが溢れ出る。さらにカカオ、ミネラルなどの香りも感じる。香りを嗅いだだけで期待が高まる。口中に含むとエレガントだが芯のある果実味が優雅に広がる。甘美な果実味は長い余韻を演出する。ブラインドで飲んだら良質なジュヴレ・シャンベルタンと思うのではないか。今飲んでも十分楽しめるが、個人的にはあと1年前後寝かせてから抜栓したらもっと開花するのではないかと思う。それだけのポテンシャルを感じさせたお値打ちの美酒だ。彼女に代わってから評価、人気が急上昇したのが十分肯ける。少し寝かせてからヴォーヌ・ロマネやプティ・モンも試飲してみたくなった。ブルゴーニュファンは試してみる価値のある一献。（2018年1月上旬試飲）
　
【クロ・ヴージョ】
2015年からリリースが始まったクロ・ヴージョ。平均樹齢70年の超古樹。土壌は粘土、石灰岩。コンクリートタンクで発酵後、新樽率30%で17カ月熟成。清澄、濾過せずボトリング。果実味豊かでエレガントなタンニンが印象的な逸品。赤／特級畑

★ワインアドヴォケイト　90～92点
One of the more structured wines in the range, even if it's far from forbidding, is the 2021 Clos Vougeot Grand Cru, a medium to full-bodied, fleshy and layered wine redolent of plums, raspberries, orange zest, vine smoke and toasty oak. It's framed by lively acids and powdery tannins that assert themselves on the finish. (Wine Advocate Published:Feb 01, 2023)
 
★ヴィノス　92～94点
飲み頃：2025～2042年
The 2021 Clos Vougeot Grand Cru is showing some reduction on the nose, although there is appreciable open red cherry and crushed strawberry scents on the nose. The palate is medium- bodied with firm tannins, very well balanced, the new oak (25%) is neatly integrated. This builds in the mouth and delivers a welcome peppery note on the finish. Excellent.（By Neal Martin on November 2022）