【ベルトー・ジェルベ】
近年人気、評価とも急上昇の注目のドメーヌ、ベルトー・ジェルベ。ベルトー家は19世紀末から続くフィサンを代表するドメーヌの一つ。ドメーヌは1974年にギィー・ベルトーから息子のヴァンサン＆ドニ兄弟に継承された。2013年、ドニの娘、アメリー・ベルトーが新当主となってから人気、評価とも急上昇していった。
　
　アメリー・ベルトーの母親はヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・フランソワ・ジェルベの当主、マリー・アンドレ。フランソワ・ジェルベは2014年ヴィンテージを最後に1947年から続いたドメーヌの歴史に幕を下ろした。アメリーはジェルベ家が所有していたヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モン、エシェゾーなどの珠玉の畑を相続し、ドメーヌ・ベルトー・ジェルベがスタートした。
 
　アメリーはボルドーで醸造学を学び、その後、米国やニュージーランドのワイナリーで研鑽を積んだ。実家に戻った彼女は伝統的な醸造法を尊重しつつも、自らが信じるワイン造りを実践していった。現在のラインナップはブルゴーニュ・ルージュから始まり、フィサンの赤、白。フィサンの単独畑、レ・クレ、レ・クロ、看板ワインの1級畑、レ・ザルヴレ他フィサンだけで6つのキュヴェを造っている。さらにメタヤージュによるジュヴレ・シャンベルタンの1級畑、カズティエやラヴォー・サン・ジャック他。相続したヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モン、エシェゾーなど全16種類以上になる。2017年7月より夫ニコラ・フォール（元DRC、プリューレ・ロック）が栽培長に就任した。

ワインアドヴォケイトで2023年のベルトー・ジェルベをこう称賛している。
「これは、アメリー・ベルトーによる力強いワインのコレクションです。彼女は10年近くにわたり、フィサンを代表するこのワイナリーを率い、父方のドメーヌ・ドニ・ベルトーと母方のドメーヌ・フランソワ・ジェルベの畑を統合してきた。現在、畑は約16ヘクタールに及び、アメリーの夫であるニコラ・フォールが畑を監督している。ドメーヌでは全房醸造の割合を増やし、抽出とタンニンを従来よりも控えめにすることで、滑らかさと香りを強調しています。これが2023年ヴィンテージのスタイルに反映され、リリース直後から美味しく飲める、しなやかで魅力的なワインを生み出しました」（ワインアドヴォケイト　2025年1月31日号）
ヴィノスでも2023年をこう称賛している。
「アメリー・ベルトーとニコラ・フォールによる、またしても素晴らしいワインの数々だった」（ヴィノス　2024年10月号）
　
【ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ】
レ・スショはヴォーヌ・ロマネで一番大きな1級畑。北側はエシェゾー、南側はロマネ・サン・ヴィヴァンに挟まれている。平均樹齢70年の古樹。コンクリートタンクで発酵後、新樽率30%で15カ月熟成。清澄、濾過せずボトリング。カシスやベリーの黒い果実の香りがグラスから溢れ、しなやかな果実味を奏でる逸品。赤／1級畑

★ワインアドヴォケイト　92～94点
The 2023 Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots has turned out beautifully, delivering notes of blood orange, rose petals and sweet red berries, followed by a medium to full-bodied, supple and ultra-refined palate, concluding with a saline finish. The domaine's Vosne and Flagey terroirs are really beginning to show their potential. (Wine Advocate Published: Jan 31, 2025)
 
★ヴィノス92～94点
飲み頃：2027～2044年
The 2023 Vosne-Romanée Les Suchots ler Cru has an open-knit nose with brambly red berry fruit, damp, loamy earth, and forest floor scents. Very natural in style, it's less ostentatious than other Suchots. The palate is more opulent compared to the aromatics, with rich black cherries, dark chocolate and allspice notes. It boasts a luxurious finish that contrasts with the more mild-mannered scents-an enticing proposition.（By Neal Martin on October 2024）