【ユベール・リニエ】
モレ・サン・ドニの名匠ユベール・リニエ。高齢によりユベールは一線から退くことになり、ドメーヌの当主は息子ロマンに引き継がれた。しかし2004年ロマン・リニエは脳腫瘍により34歳の若さで死去。その後、妻ケレンが引き継ぐことになり、ドメーヌ名は2人の子供リュシーとオーギュストの名前がつけられたリュシー・エ・オーギュスト・リニエとなる。ユベールは僅かなブドウの供給となり、買いブドウによるネゴシアンもスタートさせ、ユベール・リニエ名義のワインを細々とリリースしていた。だが数年後ケレンは子供と一緒に母国米国に帰国(ドメーヌの運営などで義父ユベールと対立し、いろいろな軋轢があったのは想像に難くない)。結果、老匠ユベール・リニエが引退を撤回し、大手メゾン、ビショーで働いていたもうひとりの息子ローランがドメーヌに戻り、新たなユベール・リニエがスタートした。
2014年、ケレンとのメタヤージュ契約が解消され、ドメーヌの畑が100%戻ってきた。畑の管理もドメーヌで行えるようになり、2014年からは従来のドメーヌの生産を再開した。2016年秋にはローランが日本へ来日し、生産者セミナー、イベントを実施。ドメーヌ・ユベール・リニエの完全復活を知らしめた。
かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強かったユベール・リニエのワインだが、ロマンになってからバランス重視のエレガントなワインに変化し、さらに高い評価を受けるようになった。ユベールが現場復帰しても過去のスタイルに戻そうとせず、ロマンのスタイルを継承している。昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく、 世界的に高い評価を受けるようになっている。
傑作となった2016年のユベール・リニエをワインアドヴォケイトでこう称賛している。
「このドメーヌとは長い付き合いです。彼らと知り合ってからドメーヌの評判は年々高まっていきました。ロマン(長男)の早すぎる死とそれに続く未亡人(ケレン)との争いという波乱の後、82歳のユベールと息子のローラン・リニエ(次男)という堅実な父子体制のおかげで、ドメーヌは安定しました。そして、この2016年は試飲していて非常に楽しいものでした。ブルゴーニュ愛好家は特定の有名畑にこだわる傾向がありますが、私のお薦めは素晴らしいモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュです。そして、もしお金に糸目をつけなければ、今回5週間のブルゴーニュ滞在で試飲した中で間違いなく最高の1本はリニエのクロ・ド・ラ・ロシュです。この生産者は畑で細心の注意を払い、ワイナリーでも腕を振るっています。ドメーヌの運営に関しては、すべてがシンプルで率直ですが、複雑さはボトルの中に宿っています」(ワインアドヴォケイト2017年12月30日号)
【モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ】
このワインはクロ・ド・ラ・ロッシュの東側に位置する2つの1級畑から造られる。ファコニエール(1947年と1960年植樹)3分の2、 シュヌベリ(1936年、1942年、1943年植樹)3分の1。どちらも超古樹のブドウ。クロ・ド・ラ・ロッシュと土壌は似ており、クロ・ド・ラ・ロッシュと同様に濃厚で、複雑なアロマと果実味が特徴。まるでクロ・ド・ラ・ロッシュのセカンドワインかのようだ。2016年は除梗率70%で発酵、新樽率3分の1で熟成された。
絶賛のワインアドヴォケイト評を要約すると以下の通り。
「最初は内省的なブーケが広がり、徐々に魅惑的なブラックベリーなどの香りが広がる。非常に洗練され、落ち着きのある味わい。口当たりはミディアムボディで、繊細なタンニンが心地よく広がり、まるで魔法のようなバランスと濃密な果実味と相まってエレガントな印象を与えます。素晴らしいモレ・サン・ドニです。グラン・クリュの領域に達するトップクラスのワインです」
★ワインアドヴォケイト 94~96点
飲み頃:2021~2045年
The 2016 Morey St Denis 1er Cru Vieilles Vignes, which comes from vines planted as far back as the 1930s, suffered a lot of millerandage so that the yields was 25 hectoliters per hectare. It is matured one-third new oak and one-third whole bunch fruit. It has an introspective bouquet at first and then gradually unfolds to reveal enticing blackberry, briary and cold stone scents—all very sophisticated and poised. The palate is medium-bodied with filigree tannin, a disarming sense of symmetry and tension that impart weightlessness that run paradoxically to the intensity of fruit. This is just a magnificent Morey-Saint-Denis. Top of the class in grand cru territory.(Wine Advocate Published: Dec 30, 2017)